Niegdyś delikatesy kojarzyły się kupującym przede wszystkim z pysznymi drożdżówkami, świeżymi warzywami i owocami oraz innymi produktami, które zakupują osoby mieszkające w pobliżu takiego sklepiku. Obecnie coraz częściej w delikatesach możemy kupić coraz bardziej wyszukane artykuły tego typu, jak przykładowo kapsułki dolce gusto czy też cukier brzozowy.