Gastronomia końca wieku

You are here

wypieki

Nasze artykuły

Kuchenne rewolucje czyli formy silikonowe do pieczenia. Czy opłaca się je wykorzystać?

Pieczenie ciast
Author: Shutterstock
Source: Shutterstock
Formy silikonowe. Już jakiś czas temu mocno zmieniły rynek kulinarny. Gdy na nie spojrzeć przypominają kauczuk, jednak powstały z miękkiego i sprężystego silikonu. Gdzie tkwi różnica? Guma pod wpływem temperatury wytwarza niemiły swąd, za to silikon jest bezwonny. Jest bezpieczny dla zdrowia, ponieważ nie wchodzi w reakcje chemiczne ze związkami zawartymi w żywności.
Subscribe to RSS - wypieki