Herbata biała własny srebrzysty kolor zawdzięcza wyjątkowemu tokowi tworzenia. Krzaki herbaciane, które mają zrodzić na wiosnę pączki, ochrania się przed promieniami słońca tak, by nie produkowały barwnika nadającego zielony odcień liściom. Rodzi to więdnięcie rozwijających się listków, jakie po wysuszeniu stają się białą herbatą.

Tok wytwórczości i krótki czas zbioru białej herbaty ma nie tylko wpływ na nadzwyczajne odcienie wywaru herbacianego, lecz wpływa też na wartość suszu. Białą herbatę parzyć wolno trzykrotnie w temperaturze od 85-90 °C przez około 5 minut. W taki sposób zaparzony napar ochroni najlepsze wartości smakowe i własny wyjątkowy aromat. Napar z białej herbaty zawiera nadzwyczaj dużo witaminy C, dzięki czemu wspiera naszą odporność, łagodzi napięcia i stresy. Wysoka zawartość kofeiny, umożliwia na wykluczenie kawy z diety. Napar z herbaty działa pobudzająco i orzeźwiająco. Osoby pracujące umysłowo uznają także fakt, że białe herbaty wspierają koncentrację.

Białą herbatę zaleca się jednostkom obarczonym genetycznie schorzeniami nowotworowymi, albowiem mieści nawet do trzech razy więcej związków antyoksydacyjnych . Nie bez powodu nazywana jest napojem młodości. Zawarte w białej herbacie substancje ochraniają ustrój przed wolnymi rodnikami. szklanka naparu zawiera dwa razy więcej tych substancji aniżeli herbata zielona.

Zajmują Cię przeróżnego rodzaju specjalistyczne artykuły? Więc kliknij tutaj kawiarki i przeczytaj nasze kolejne wpisy na ten temat. Czekamy na Twoją opinię.

Susz porządnej jakości winien tworzyć się z liści mniej więcej tej samej wielkości, nie mieścić miału i gałązek, a aromat powinien zgadzać się z nazwą herbaty. Na te detale należałoby zwrócić uwagę w trakcie kupowania herbaty na wagę w sklepie z herbatą online.