Gdy okazuje się, że nasze załzawione oczy, albo wysypka, lub ciągle podrażnione podniebienie, to reakcja na alergię pokarmową, to powinniśmy zmienić sposób odżywiania. Bardzo często jest tak, że myli nam się alergia pokarmowa z alergią sezonową, którą wywołują pyłki. Często bagatelizujemy skutki alergii pokarmowych, chyba, że rzeczywiście są bardzo mocne. Ale warto byłoby przejść przez badanie na różne alergeny. Dzięki temu uzyskamy informację, czy to nasze przewrażliwienie czy jednak jesteśmy chorzy.