Najważniejszym specjalistycznym narzędziem używanym w kuchni jest oczywiście nóż. Bez używania odpowiedniego, dobrej jakości noża niemożliwe byłoby przygotowanie posiłku. Im dłuższy czas jednak nasz nóż jest wykorzystywany, tym staje się on znacznie mniej ostry. Wiele osób stawia więc pytanie: czym można naostrzyć noże używane w kuchni?