Gastronomia końca wieku

You are here

Patyczki do szaszłyków jako narzędzie do prostego i prędkiego przygotowania dań - poznaj sprawdzone pomysły

Nasze artykuły

Jak sama nazwa wskazuje patyczki użytkowane są głównie do przygotowania szaszłyków.
Dzisiaj Obecnie szaszłyki słyną z tego, że są proste i prędkie w przygotowaniu, a jedynym ograniczeniem w ich sporządzaniu są nasze osobiste upodobania i potencjały. Można położyć na grill wszystko co się ma do dyspozycji.
Smakują doskonale nie tylko z grilla. Jest możliwość je też piec na patelni, czy w piekarniku. Jedni wolą wspaniałe szaszłyki z boczku i kiełbasy z dodatkiem cebulki, pozostali wolą wersję dietetyczną z łososiem i limonką. Jarosze zadowolą się szaszłykami z jarzyn, a dzieciaki będą urzeczone, kiedy na patyczki nabijemy owoce. Wszyscy uwielbiają także pieczywo przypieczone na grillu.
szaszłyki
Author: Ivana Sokolović
Source: http://www.flickr.com


Częstokroć w trakcie grillowania patyczki do szaszłyków się opalają. Ażeby temu zapobiec, powinno się je przez parę godzin nawilżać w wodzie. Można również użyć patyków metalicznych, lecz są one uciążliwe do utrzymania w czystości. Patyczki drewniane, lub bambusowe są nadzwyczaj tanie, użyteczne i higieniczne. Patyki powinny być wytrzymałe, nie łamać się, bo drzazgi mogą stanowić niebezpieczeństwo dla zdrowia. Muszą być wykonane z takiego tworzywa, jaki przetrwa wszelkie ich wyginanie. Patyczki winny mieć również odpowiednią długość. Często się zdarza, że letnią porą przyjmujemy biesiadników w ogródku, lub na działce. Najlepszym rozstrzygnięciem okaże się podanie gościom szaszłyków. Zadbajmy o to, ażeby były one pyszne i barwne. Dla mięsożerców kombinacja drobiu i barwnych jarzyn okaże się kuszącym jedzeniem. W takim wypadku nie jest konieczna surówka, bowiem pełny, zdrowy komplet jest nałożony na patyczki do szaszłyków, chociażby takie jak te strona www.



Osobliwe szaszłyki powinniśmy przygotować dla biesiadników, którzy nie jadają mięsa. Powinniśmy brać pod uwagę również gusta najmłodszych bawiących na przyjęciu. Dania z samych warzyw i owoców też będą smaczne.
Jeżeli przyrządzamy przyjęcie z grillem powinniśmy dbać nie tylko o jedzenie, ale także o właściwy wygląd stołu.
W przyjęciu ogrodowym nie chodzi jedynie o posiłki, ważne jest, przebywanie razem z rodziną i kolegami i wspólnie miło spędzić czas.