Gastronomia końca wieku

You are here

Co jest potrzebne podczas sezonu grillowego?

Error message

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls in menu_set_active_trail() (line 2405 of /var/www/vhosts/vin-de-siecle.pl/includes/menu.inc).

Nasze artykuły

W sezonie wakacyjnym jedną z najciekawszych przyjemności jest grillowanie, zazwyczaj pośród rodziny, przyjaciół, kolegów. Jest to rodzaj relaksu, który wprowadza swobodną i wesołą atmosferę. Jednak niezły grill powinien być odpowiednio przyszykowany. Co wobec tego jest niezbędne każdemu smakoszowi tej wakacyjnej zabawy?


kuchnia - wizerunek
Author: Szymon Stasik
Source: http://www.flickr.com
kuchnia - malunek
Author: Artur Nowacki
Source: http://www.flickr.com
Głównym elementem dobrego grillowania jest z pewnością właściwy przyrząd, a więc grill, jednak on sam skończył starczać, każdy lubi sobie usprawniać życie, a uprościć je sobie wolno zaopatrując się w typowe akcesoria do grillowania.

Sprawdź ten link! To bez dwóch zdań świetna strona (http://www.cafepanamera.com/kolumbia-excelso), przeczytasz tam wiele ciekawych danych! Zobaczysz, na pewno się nie zawiedziesz.

akcesoria do grillowania -zobacz najlepsze Takim przykładem koniecznego elementu jest ruszt, na pewno wszelki grill go ma, jednak na rynku istnieją już typy, w których znajdują się nawet cztery wymienne ruszty, co wyraźnie dynamizuje prace grillowania. Są również takie, które poniżej rusztu mają wbudowaną odsączarkę do tłuszczu, która sprawia, że dania są zdrowsze. Wszelkiego typu półki, deski, szuflady, to następne udogodnienie tego czasochłonnego zadania. Na wyciąganych z boku półkach przygotować można mięso, jarzyny, ryby. Są również modele z haczykami na łopatki, szczypce a także z pojemnikami na przyprawy. Przytrafiają się również szafki, które zwykle umiejscowione są pod grillem. Akcesoria do grillowania to także te zakupione ponadplanowo, m.in. walizka z akcesoriami, w której znajdują się różnego typu i wielkości kleszcze, łopatki, widelce, noże, szpikulce do szaszłyków czy też pędzle do oliwienia mięsa. Interesującym wyjściem są również brytfanny, dzięki nim potrawy dłuższy okres pozostaną ciepłe. Producenci poza tym proponują też pojemniki do zapiekanek, dań chińskich czy stojaki do pieczenia drobiu, nie są to oczywiście niezbędniki dla lubiących grillować, jednak zdecydowanie uprzyjemniają one czas wykonywania potraw i rozszerzają ich odmienność.



Z pewnością, gdy grillowanie zostanie już zakończone odpowiednio jest zadbać o właściwe ochronę sprzętu. Perfekcyjnym wyjściem jest nakładka. Najlepszy sprzęt na Broilking Jego funkcją jest zachowanie grilla w świetnym stanie również poza właściwym sezonem.